О чем. Введение в «гастрософию» и про отношение известных философов к еде.
Структура. 10 глав. Пифагорейцы. Платоники. Аристотелевцы. Эпикурейцы. Философия христианского Средневековья. Арабская и еврейская философия в Средние века. Возрождение. Скептики, рационалисты и эмпирики. Кант. Идеализм против материализма.
Почему интересна. Авторы в занимательной форме рассказывают о том, как философы объясняли требования к еде и питью. Собрав разного рода шутки и легенды им удалось сконструировать почти целостное произведение о том, как еда помогала/мешала великим мыслителям и как они ее критиковали, ценили и получали от нее удовольствие. Содержит рецепты и рекомендации.
Для кого. Для ценителей философско-гастрономического разума.
Уровень. Новички, любители.